今日のふれあい便り

今日は男の物作り講座で
包丁とぎをしました。

講師・アシスタントは
男のやる気クラブ（以前のかがやきひろばの講座”男のやる気講座”受講生で結成したボランティアグループ）のメンバー。

まず、研ぎ石を　流し台の幅に合わせた板に固定。

とにかく　男性陣は　教えられる側も教える側も一緒になって
準備も何もかも
さすがの手さばき（というのかな？）

自宅から持ってきた　包丁　はさみ　ナタ　工具　などなど
あらゆるものを　ぴっかぴかに磨いてしまいました。


さて。
切れ味はどんなもんかな～

きゅうり　トマトで　試し切り。


その切れ味には
見とれました

今回、包丁によって
研ぎ方　持つ角度などが違うことを
はじめて知りました